Trà ô long là một trong những loại trà truyền thống và phổ biến nhất ở Trung Quốc và Đài Loan, do hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại những lợi ích cho sức khỏe. Lá trà ô long có nhiều chất chống oxy hóa và chứa catechin, caffeine giúp chống lại các gốc tự do. Dù uống trà đã lâu năm nhưng nhiều người vẫn chưa biết hết công dụng của trà Ô Long. Cùng TITA Art tìm hiểu tác dụng của trà ô long qua bài viết dưới đây nhé.
1. Hàm lượng dinh dưỡng của trà Ô Long
Trà Ô Long được người Trung Quốc ví như loại thần dược. Bởi khi dùng trà, người ta đã có thể giảm được một số căn bệnh tiềm ẩn. Nhờ vào quy trình chế biến mà Trà ô long có tác dụng vượt trội.
Trà Ô Long sau khi thu hái được để héo tự nhiên khoảng 45%. Sau đó được mang đi làm dập để tạo tổn thương trên lá trà để tăng quá trình oxy hóa rồi sẽ được lên men tự nhiên. Trong quá trình lên men, hoạt chất catechin được biến đổi thành theaflavins và thearubigin. Cuối cùng sẽ mang trà này đem sao vàng và đóng gói thành phẩm.
Những thành phần có lợi cho sức khỏe trong trà Ô Long bao gồm: canxi, magie và kali, caffeine và một số chất chống oxy hóa chính trong trà là theaflavins, thearubigin và EGCG. Ngoài ra, hoạt chất Polyphenol dồi dào trong trà cũng góp phần tăng khả năng hoạt động của Enzym SOD, loại bỏ các chất hóa học có hại.
Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao, Trà ô long mang lại những lợi ích vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe.
2. 12 Lợi ích sức khỏe của Trà Ô Long
2.1 Giảm nguy cơ đột quỵ
Theo các dữ liệu cho thấy, một người uống 3 tách trà Ô Long mỗi ngày sẽ ít nguy cơ đột quỵ hơn người không uống cao nhất là 21%.
Tác dụng này có sự liên kết cùng với khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bởi người bị đột quỵ thường có nhiều bệnh lý về tim và não bộ.
2.2 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Nhờ vào chất Catechin và Polyphenol đã giúp hạ mức Cholesterol và huyết áp nên người dùng trà Ô Long sẽ giảm được nguy có mắc các vấn đề về tim mạch.
Có một nghiên cứu chỉ ra rằng, người uống trà Ô Long mỗi ngày có chỉ số LDL (đây là có hại) thấp hơn người không uống. Một ví dụ điển hình trong cuộc khảo sát 76 nghìn người, những người đàn ông uống từ 240ml trà Ô Long trở lên mỗi ngày ít nguy cơ mắc bệnh tim hơn đến 61%.
2.3 Hỗ trợ giảm cân
Khi Polyphenol kết hợp cùng với Caffeine trong trà sẽ tạo nên quá trình ức chế và phân hủy các axit béo có hại cho cơ thể. Và khi axit béo bị tiêu diệt có nghĩa là calo đang bị đốt cháy nên hiện tượng giảm cân cũng xuất hiện.
Chính vì điều này mà trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại trà giảm cân. Tuy nhiên không phải loại trà nào cũng giúp giảm cân vì chất chống oxy không phải trà nào cũng có.
2.4 Giảm nguy cơ tiểu đường
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên duy trì việc uống trà Ô Long để làm ổn định đường huyết, ngăn ngừa các bệnh tiểu đường type II.
Ngoài ra, tác dụng của trà Ô Long đối với các bệnh nhân béo phì và chịu biến chứng tiểu đường làm giảm kháng Insulin.
2.5 Cải thiện chức năng não
Hàm lượng caffeine, chất chống oxy hóa và theanine trong trà Ô Long là chìa khóa giúp tăng khả năng tập trung và ghi nhớ của bộ não.
Uống trà thường xuyên sẽ giúp duy trì các chức năng não bộ, chống lại sự suy giảm chức năng điều hành và tốc độ xử lý thông tin khi tuổi tác ngày càng cao. (Theo khảo sát về công dụng của trà Ô Long tại Singapore)
2.6 Hỗ trợ chống ung thư
Chất Polyphenol là chất chống oxy giúp ngăn ngừa sự hình thành, tiêu diệt các gốc tự do (tế bào gây ung thư ở người) và làm giảm tốc độ phân chia tế bào ung thư.
Người thường uống trà Ô Long sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư: phổi, thực quản, tuyến tụy, gan, trực tràng.
2.7 Tăng cường sức mạnh của răng và xương
Chất Catechin là chất làm tăng mật độ khoáng xương rất tốt. Khi mật độ khoáng xương tăng đồng nghĩa với xương chắc hơn và ít bị các chấn thương liên quan đến xương hơn. Chất này cũng có khả năng giảm viêm nướu, giảm sự hình thành mảng bám và bảo vệ cho men răng.
Nếu duy trì uống trà Ô Long trong 10 năm thì xương và răng sẽ chắc khỏe hơn người bình thường 2%.
2.8 Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Các flavonoid có trong trà Ô Long đặc biệt tốt đối với hệ thống miễn dịch. Chúng giúp ngăn chặn tổn thương tế bào và tăng cường những protein kháng khuẩn trong lợi bào để kháng lại những tế bào có hại.
Ngoài ra, trà Ô Long giúp chống lại các gốc tự do là một trong các yếu tố liên quan tới ung thư, đột quỵ và đau khớp.
2.9 Giúp giảm bệnh chàm
Theo ghi nhận, những người mắc bệnh chàm muốn cải thiện thì nên uống trà Ô Long mỗi ngày vì chất chống oxy hóa trong trà làm giảm các triệu chứng bệnh cực kỳ tốt.
Dựa vào một khảo sát trên 118 người bị bệnh chàm mức độ nặng, họ nói họ đã cảm nhận được tác dụng tuyệt vời của trà Ô Long là như thế nào. Son Song với việc điều trị thông thường, các bệnh nhân này cũng chịu khó uống thêm tối đa 1 lít trà Ô Long mỗi ngày.
2.10 Cải thiện giấc ngủ
Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng uống trà Ô Long sẽ bị mất ngủ. Tuy nhiên, lượng Caffeine trong trà Ô Long rất ít nên nếu uống trà trước 3 giờ chiều sẽ không có ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thay vào đó, một loại axit amin giúp kích thích sóng Alpha trong não làm mức độ căng thẳng được giảm xuống đáng kể đó chính là L-theanine.
GABA là hoạt chất gây buồn ngủ và khi kết hợp cùng L-theanine sẽ giúp có giấc ngủ sâu hơn đối với những người mắc chứng mất ngủ kinh niên.
2.11 Cải thiện đẹp da, chăm sóc tóc
Tác dụng của trà Ô Long đối với da ngày càng được chị em khai thác rất mạnh. Với làn da nhạy cảm, bị xỉn màu do ánh nắng hoặc đang bị mụn. Chỉ cần uống, đắp và tắm với bã trà thì làn da sẽ được sáng mịn và có độ đàn hồi.
Còn với những mái tóc thường xuyên tạo kiểu hoặc bị khô xơ, gội đầu bằng trà Ô Long là phương thức detox hiệu quả. 1 tuần 2 lần sẽ làm cho mái tóc trở nên bồng bềnh, óng ả.
2.12 Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer không còn quá xa lạ đối với những gia đình đang sống chung 3 thế hệ. Bệnh này tuy là bệnh tuổi già nhưng đang ngày càng trẻ hóa do lối sống không lành mạnh.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh này khi còn trẻ, người trẻ nên tập thói quen uống trà Ô Long mỗi ngày. Bộ não sẽ luôn ở trạng thái tốt nhất khi kết hợp việc ăn uống – sinh hoạt lành mạnh với các hoạt chất Caffeine, L – theanine, Polyphenol và EGCG có trong công dụng trà Ô Long.
Còn đối với ông bà chúng ta đã và có nguy cơ mắc bệnh, việc duy trì uống trà Ô Long cũng có thể làm giảm được phần nào triệu chứng và nguy cơ tiềm ẩn. Do trà Ô Long có khả năng tăng cường hoạt động não bộ nên việc dẫn truyền thần kinh lên não cũng vận hành tốt hơn.
Việc uống trà mỗi ngày đã là thói quen của rất nhiều người nhưng tác dụng của trà Ô Long vẫn chưa được quan tâm. Bài viết này của TITA Art chia sẻ 12 lợi ích của trà Ô Long. Tham khảo và áp dụng cho cả gia đình bạn nhé!
Tài liệu tham khảo:
Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y, et alCoffee, green tea, black tea and oolong tea consumption and risk of mortality from cardiovascular disease in Japanese men and women Journal of Epidemiology & Community Health 2011;65:230-240.
Aged Oolong Tea Reduces High-Fat Diet-Induced Fat Accumulation and Dyslipidemia by Regulating the AMPK/ACC Signaling Pathway
