Trà gạo Sen

Trà gạo sen được tách ra từ nhụy của hoa sen, là phần hạt nhỏ li ti có màu trắng đục (trông như hạt gạo nhỏ) đính trên sợi chỉ vàng. Đây chính là túi chứa hương thơm của hoa sen. Gạo sen thường được dùng pha uống trực tiếp như trà hay để ướp trà sen, ngâm rượu.

Trà gạo sen là gì?

Trà gạo sen là loại trà được làm từ những phần nhỏ li ti (như hạt gạo) có màu trắng đục ở trong nhụy của hoa sen được gọi là gạo sen. Gạo sen được ví như “nhụy hoa” của sen, ẩn chứa tinh hoa của đất trời, mang đến thức uống thanh tao, bổ dưỡng cho người thưởng thức.

Trà gạo sen được sản xuất như nào tại Tita Art?

Tại Tita Art, được sản xuất hoàn toàn thủ công theo phương pháp truyền thống của Tita Art, giữ gìn trọn vẹn hương vị tinh túy của sen. Gạo sen được chọn lọc từ những bông sen Bách Diệp ở Hồ Tây chọn lọc ra những bông còn khép chưa bung nở để làm trà. Sau khi hái về, sen sẽ được tách lấy gạo, gạo sen được ướp cùng trà , sau đó mang đi sấy khô, lưu giữ hương vị nguyên bản của sen.

Xem thêm nội dung Trà sen tây hồ tại Tita Art

Trà gạo sen khi dùng có mùi vị như nào?

Trà Gạo Sen mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, khác biệt so với các loại trà khác. Nước trà tỏa hương thơm dịu nhẹ, thanh tao của hoa sen quyện cùng vị ngọt thanh gạo sen. Mỗi ngụm trà mang đến cảm giác thư giãn, sảng khoái, đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.

Ngoài hương thơm thanh mát , uống trà gạo sen cũng có công dụng rất tốt cho giấc ngủ, giúp an thần , ngủ ngon.

Xem thêm bài viết Địa điểm mua trà sen ngon ở Hà Nội

Giá trà gạo sen như vậy có quá cao không?

Đối với sự kỳ công của quá trình làm ra trà sen thì mức giá như này là không cao, đúng với giá trị mà trà mang lại. Với nguyên liệu cao cấp là hoa sen Bách Diệp Tây Hồ, quy trình làm trà hoàn toàn thủ công với tay nghề và kinh nghiệm cao thì trà gạo sen là một tuyệt tác trà trong giới trà đạo.

Từng ngụm trà đều mang lại cảm giác thanh tao và lưu luyến. Gạo sen có thể dùng hàng ngày với rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ:

Trị mất ngủ: Khác với những loại trà chứa caffeine, trà tim sen trị mất ngủ nhờ vào các thành phần như asparagin, nelumbin, nuciferin, liensini giúp cải thiện giấc ngủ và an thần, rất phù hợp cho những người cao tuổi. Dùng trà tim sen sau khi ăn tối 1 giờ đồng hồ sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc và có một giấc ngủ ngon.

Hỗ trợ ổn định nhịp tim và bệnh cao huyết áp: Trong gạo sen chứa ancaloit isoquinoline. Chất này có tác dụng làm dịu và giãn nở các mạch máu, từ đó giúp kiểm soát mức huyết áp, cải thiện tình trạng bồn chồn và tim đập nhanh.

Thanh nhiệt, giải độc: Gạo sen hữu hiệu trong việc giải nhiệt và có tác dụng giảm bớt vấn đề về mụn nhọt, rôm sảy trong mùa nóng bức. Tim sen giúp thanh lọc cơ thể rất tốt qua 2 đường tiết niệu là thận và gan. Đặc biệt, loại trà này còn có khả năng giải rượu hiệu quả.

Chống xuất huyết: Trong sen chứa quercetin và các flavonoid có cơ chế hoạt động bằng cách cải thiện sức bền thành mao mạch, giúp kiểm soát chảy máu, đặc biệt hiệu quả trong việc chống xuất huyết.

Chống trầm cảm: Với thành phần isoliensinine và liensinine thì gạo sen có đặc tính an thần, giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng. Loại trà này có tác dụng làm dịu và hỗ trợ chống trầm cảm.

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường: Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu khá tốt và giúp ích cho những người đang mắc bệnh tiểu đường. Với hoạt chất alkaloid trong gạo sen, loại trà này có hiệu quả trong việc giảm thiểu sự gia tăng nồng độ glucose sau bữa ăn.

Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn: Nhờ chứa nhiều chất xơ nên trà tim sen giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Điều này làm cho loại trà này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người có vấn đề về tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân: Gạo sen ngăn chặn sự hấp thu chất béo và carbs. Nhờ đó làm giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Chất L-Carotene có trong tâm sen cũng có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất nên có khả năng giúp bạn giảm cân.

Cải thiện làn da: Trong gạo sen cũng có nhiều thành phần chống oxy hóa, ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do và tăng cường sức khỏe làn da. Ngoài ra, loại trà này còn giúp hỗ trợ giảm thiểu mụn trứng cá, tình trạng da xỉn màu và bóng dầu.