Trà gạo Sen

Gạo sen được tách ra từ nhụy của hoa sen, là phần hạt nhỏ li ti có màu trắng đục (trông như hạt gạo nhỏ) đính trên sợi chỉ vàng. Đây chính là túi chứa hương thơm của hoa sen.

Gạo sen thường được dùng pha uống trực tiếp như trà hay để ướp trà sen, ngâm rượu.

Gạo sen có thể dùng hàng ngày với rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ:

1. Trị mất ngủ: Khác với những loại trà chứa caffeine, trà tim sen trị mất ngủ nhờ vào các thành phần như asparagin, nelumbin, nuciferin, liensini giúp cải thiện giấc ngủ và an thần, rất phù hợp cho những người cao tuổi. Dùng trà tim sen sau khi ăn tối 1 giờ đồng hồ sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc và có một giấc ngủ ngon.

2. Hỗ trợ ổn định nhịp tim và bệnh cao huyết áp: Trong gạo sen chứa ancaloit isoquinoline. Chất này có tác dụng làm dịu và giãn nở các mạch máu, từ đó giúp kiểm soát mức huyết áp, cải thiện tình trạng bồn chồn và tim đập nhanh.

3. Thanh nhiệt, giải độc: Gạo sen hữu hiệu trong việc giải nhiệt và có tác dụng giảm bớt vấn đề về mụn nhọt, rôm sảy trong mùa nóng bức. Tim sen giúp thanh lọc cơ thể rất tốt qua 2 đường tiết niệu là thận và gan. Đặc biệt, loại trà này còn có khả năng giải rượu hiệu quả.

4. Chống xuất huyết: Trong sen chứa quercetin và các flavonoid có cơ chế hoạt động bằng cách cải thiện sức bền thành mao mạch, giúp kiểm soát chảy máu, đặc biệt hiệu quả trong việc chống xuất huyết.

5. Chống trầm cảm: Với thành phần isoliensinine và liensinine thì gạo sen có đặc tính an thần, giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng. Loại trà này có tác dụng làm dịu và hỗ trợ chống trầm cảm.

6. Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường: Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu khá tốt và giúp ích cho những người đang mắc bệnh tiểu đường. Với hoạt chất alkaloid trong gạo sen, loại trà này có hiệu quả trong việc giảm thiểu sự gia tăng nồng độ glucose sau bữa ăn.

7. Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn: Nhờ chứa nhiều chất xơ nên trà tim sen giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Điều này làm cho loại trà này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người có vấn đề về tiêu hóa.
8. Hỗ trợ giảm cân: Gạo sen ngăn chặn sự hấp thu chất béo và carbs. Nhờ đó làm giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Chất L-Carotene có trong tâm sen cũng có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất nên có khả năng giúp bạn giảm cân.
9. Cải thiện làn da: Trong gạo sen cũng có nhiều thành phần chống oxy hóa, ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do và tăng cường sức khỏe làn da. Ngoài ra, loại trà này còn giúp hỗ trợ giảm thiểu mụn trứng cá, tình trạng da xỉn màu và bóng dầu.