Trà phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại do hãng trà lâu đời của Đại Lý Hạ Quan lấy nguyên liệu chủ yếu từ những vùng trà cổ thụ Băng Đảo và Tích Quy đã lên men tự nhiên vài năm, thông qua công nghệ chế tác trà Phổ nhĩ chín đặc biệt của Hạ Quan với quy trình lên men chậm, ít ẩm, nhiệt độ thấp, tạo ra dòng trà Phổ nhĩ chín cổ thụ mang hương vị đặc sắc của Hạ Quan, khi uống có cảm giác rất giống với trà Phổ nhĩ sống lên men tự nhiên lâu năm, tạo được hương thơm trầm dịu, vị trà ngọt sắc nét, hậu vị sâu, nước êm mà không mang mùi của việc ủ trà trong phương pháp chế tác truyền thống.
Trà phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại được Hạ Quan chế tác với số lượng có hạn cho những nhà phân phối lớn của Hạ Quan nhân dịp 75 năm thành lập. Bánh trà xứng đáng là một trong những trà Phổ nhĩ chín ngon nhất trên thị trường, mang lại được cảm giác như bánh trà Phổ nhĩ cổ thụ sống được bảo quản lâu năm.
Trà Phổ nhĩ chín chứa một số lượng lớn vi khuẩn có lợi cho cơ thể con người, chẳng hạn như nguyên tố vi lượng, axit amin polypeptide và khoáng chất. Do đó, không có bất kỳ kích thích mạnh nào đối với dạ dày mà tạo ra một lớp bảo vệ thành dạ dày, Phổ nhĩ chín thích hợp cho hầu hết mọi người uống và dễ dàng để được yêu mến.
Để lấy được trọn vẹn hương vị và chất của Phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại, TITA gợi ý cách pha như sau:
- Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
- 8 gram trà được pha với nước sôi. Nước trà tuần đầu tiên tới nước thứ 4: ủ trà khoảng 10 giây.
- Từ nước thứ 5, ngâm trà từ 20 giây.
Trà Phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại uống ngon nhất trong 7 tuần trà.
Trong làng Phổ nhĩ có câu: Trà sống ngon dễ kiếm, trà chín tốt khó tìm, thể hiện mức độ phức tạp trong công nghệ chế tác lên men trà Phổ nhĩ chín để đạt được hiệu quả như mong muốn, ngoài việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe từ những vùng trà cổ thụ, công nghệ lên men phức tạp ra còn có rất nhiều nhân tố ngẫu nhiên không do con người khống chế. Vì vậy để cho ra đời loạt trà Phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại này, có thể thấy rõ ràng Hạ Quan đã bỏ không ít tâm sức vào việc nghiên cứu và chuẩn bị để cho ra đúng dịp kỷ niệm 75 năm thành lập hãng, không phụ sự mong đợi của những người yêu trà Phổ nhĩ. TITA vô cùng tự hào được giới thiệu và là cầu nối mang loại trà thơm ngon này tới tay những người yêu trà Phổ nhĩ nói chung và trà Phổ nhĩ chín nói riêng. Cùng chén kiến diêu thiên mục nung củi, nước trà càng thêm dày đượm, vị càng thêm sâu. Hương vị của trà Phổ nhĩ chín Hoạch Thời Đại có thể nói là hương vị đặc trưng truyền thống cho dòng trà này, ấn tượng lưu luyến mãi nơi người thưởng trà, dù chỉ là sau một lần được nếm thử.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.