Trong lịch sử trà đạo 1000 năm nay từ Nhật, Trung, Việt đều không thể thiếu được sự có mặt của chén Kiến diêu nung củi, đây là loại chén có địa vị cao nhất trên bàn trà đạo.
Lò củi TITA kiên trì phục chế dùng men nguyên khoáng Kiến Dương và nung củi theo lối cổ, giải phóng oxit sắt trên bề mặt chiếc chén giúp tạo cảm giác mềm nước ngon trà. Ngoài ra do nung củi nên hiệu ứng bề mặt của chén luôn óng ngậy và sâu nhiều tầng lớp. Mọi chiếc chén được nung ra dù là dòng giá cao hay thấp đều được vuốt tay thủ công và sinh ra từ cùng 1 lò, chỉ là vị trí khác nhau và các nhân tố ngẫu nhiên khác (như thời tiết, củi lửa, và hàm lượng khoáng vi tế của mỗi lô đất đều khác nhau) dẫn tới hiệu ứng hiếm cũng như độ hoàn hảo của mỗi chiếc chén, từ đó dẫn tới sự khác biệt về giá.
Mỗi chiếc chén Kiến diêu nung củi đều độc bản và độc nhất vô nhị, được sự yêu quý của các nhà sưu tập trên thế giới. Là trà khí không thể thiếu trên mỗi bàn trà.
Không những hợp trà mà chất men này vô cùng hợp cho rượu whisky và bạch tửu. Bởi tính chất men có hàm lượng khoáng sắt cao, cộng với hiệu ứng nung củi ở nhiệt trên 1300 độ giúp giải phóng độ gắt và làm mềm rượu cực kỳ hiệu quả.
Kiến diêu nung củi là dòng men trong suốt 900 năm dành riêng cho trà, hàm lượng khoáng sắt cao, giúp nước trà đượm, dầy hơn. Vô cùng phù hợp với các dòng trà phổ nhĩ, trà đen, bạch trà, ôlong, trà xanh…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.