Trà Ô Long là một loại trà có nguồn gốc từ Trung Quốc được biết đến với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm đường huyết, Cholesterol, giúp thư giãn, giảm căng thẳng. Phần lá trà được làm héo dưới ánh nắng nóng để oxi hoá một phần trước khi chế biến, tạo ra các hạt trà có màu và hương vị đặc trưng. Nếu bạn đang cảm thấy khó khăn trong việc tìm địa chỉ mua trà Ô Long uy tín, bài viết này sẽ cung cấp các tiêu chí lựa chọn trà chất lượng và địa điểm để mua Trà Ô Long chất lượng hảo hạng tại Hà Nội.
1. Tiêu chí lựa chọn Trà Ô Long hảo hạn
Có rất nhiều tiêu chí để đánh giá Trà Ô Long như thế nào là chất lượng tốt như hình dáng, nguồn gốc và quy trình sản xuất. Chúng ta hãy cùng nhau điểm qua yêu cầu của mỗi tiêu chí này:
1.1. Hình dáng bên ngoài Trà Ô Long
Trà Ô Long hảo hạng có nhiều dòng khác nhau, mỗi dòng có hương thơm và màu sắc riêng biệt. Màu sắc của trà chất lượng cao thường là xanh đen hoặc vàng xanh, hình cầu siết chặt vào nhau. Khi pha, trà nở thành một búp ba lá xanh tươi, nước trà có màu vàng rượu vang, vị chát nhẹ xen lẫn vị ngọt. Nên chọn trà Ô Long có lá trà đều màu, không bị nát, không có tạp chất, có thể dùng trà theo hình dáng phù hợp với gu thưởng trà của mình, như là trà Ô Long viên, trà Ô Long dây, trà Ô Long búp.
1.2. Nguồn gốc xuất xứ Trà Ô Long
Khi chọn trà Ô Long hảo hạng nên chú ý đến nguồn gốc, quy trình sản xuất, hình dạng, màu sắc và hương vị của trà. Trà Ô Long có nguồn gốc từ Phúc Kiến, Trung Quốc, sau đó được du nhập sang Đài Loan và phát triển rất mạnh ở đây. Hiện nay, trà Ô Long cũng được trồng ở Việt Nam, chủ yếu là ở Lâm Đồng và một số tỉnh miền núi phía Bắc.
1.3. Quy trình tạo nên sản phẩm Trà Ô Long
Trà Ô Long là một loại trà oxy hóa một phần, có hương vị và màu sắc đặc trưng. Để có được chất lượng hảo hạng, người ta phải tuân thủ những bước sau:
- Thu hái: Hái tay những búp trà non gồm một tôm và hai đến ba lá non, đảm bảo lá trà không bị sâu, màu xanh mướt và tươi.
- Làm héo: Trải đều lá trà phơi ngoài nắng từ 15-20 phút, sau đó đem vào phòng lạnh trải trên khay tre từ 6-8 giờ. Quá trình này giúp giảm độ ẩm và bắt đầu oxy hóa lá trà.
- Quay thơm: Cho lá trà vào máy lắc trà, khi quay chúng rơi xuống, lá trà sẽ được đập dập. Quá trình quay sẽ mất từ 15 – 20 phút, trà sau khi quay có mùi của hoa sứ, mát lạnh ở mũi.
- Xào trà: Sau khi lên men, tiến hành sao trà để diệt men giúp màu nước xanh tươi, làm vỡ hoạt tính của enzim, giảm độ ẩm của trà, diệt men càng nhanh càng tốt.
- Vò nén và sấy khô: Vận dụng lực xoay tròn, cho trà vào máy tự động vò trà ma sát lẫn nhau, làm tiết tinh chất của trà ngấm vào bề mặt của lá trà, làm trà mềm giúp cho lúc tạo hình dễ hơn và thành phẩm ngon hơn. Sau đó, trà được cho vào máy ép, sấy nóng, tạo dạng viên, đánh tơi trà, trong vòng 5 tiếng chúng ta đã có những viên trà hình tròn.
2. Mua trà Ô Long Hà Nội chất lượng tại TITA Art
Dùng Trà Ô Long kém chất lượng sẽ có tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe. Có thể do quá trình sản xuất không đảm bảo, làm cho trà chứa các chất có hại như tanin, cafein, kim loại nặng, thuốc trừ sâu, chất ổn định hoặc chất gây dị ứng. Vì vậy, lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín rất cần thiết.
TITA Art cung cấp các loại trà Ô Long chất lượng cao, được nhập khẩu từ Đài Loan, Lâm Đồng tạo ra sản phẩm chất lượng từ nguồn nguyên liệu uy tín. Các sản phẩm của TITA Art không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn mang đậm chất Á Đông và là một tác phẩm nghệ thuật.
Hãy liên hệ ngay với TITA Art để đặt hàng hoặc biết thêm thông tin chi tiết. Bạn sẽ không phải hối tiếc khi chọn TITA Art làm đối tác tin cậy trong việc mua trà Ô Long Hà Nội chất lượng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ của TITA tại Mộ Lao: BT2 dãy 16A8 Làng Việt Kiều Châu Âu, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
- Địa chỉ của TITA tại TITA Trấn Vũ: 164a Phố Trấn Vũ, phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
- SĐT: 0964.989.664
- Email: vietnam.TITA@gmail.com
