Trà là loại thức uống phổ biến toàn thế giới, được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, kể đến như: Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, giảm stress, giảm lượng đường trong máu, kháng viêm, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ giảm cân,…
Đặc biệt các loại trà thảo mộc rất tốt cho sức khỏe kể đến như: trà gừng, trà bạc hà, trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà Atiso,… và nhóm trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long. Hãy cùng TITA Art khám phá chi tiết hơn về công dụng của những loại trà này trong bài viết dưới đây!
Đầu tiên là nhóm các loại trà thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất. Bạn có thể tham khảo một số loại trà thảo mộc gồm trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà gừng, trà bạc hà, trà Atiso dưới đây.
1. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có thành phần chính từ hoa cúc khô. Đây là một loại thức uống thanh tao, đầy thi vị trong văn hóa uống trà phong phú của người Việt Nam.
Trà hoa cúc có màu vàng nhạt và có hương vị đặc trưng của hoa cúc. Nó có vị ngọt, đắng nhẹ, tính mát.
Hoa cúc chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tuần hoàn máu. Nó cũng có thể giúp giảm mỡ trong máu, kiểm soát đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.
Thường xuyên dùng trà hoa cúc sẽ giúp hạ huyết áp hiệu quả, đặc biệt có tác dụng tốt với người già bị huyết áp cao.
2. Trà hoa nhài
Trà hoa nhài là một loại trà thảo mộc có thành phần chính từ hoa nhài khô. Trà hoa nhài thường được trộn lẫn với trà xanh hoặc trà đen khô, phổ biến trong văn hóa trà của người Việt.
Trà hoa nhài có màu vàng nhạt và có hương vị đặc trưng của hoa nhài. Trà có thể được phục vụ với hoặc không có đường, tùy thuộc vào sở thích của người uống.
Hoa nhài chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tuần hoàn máu. Nó cũng có thể giúp giảm mỡ trong máu, kiểm soát đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.
Đây cũng là loại trà tốt cho phụ nữ sau sinh bởi đặc tính kháng khuẩn cao và an thần hiệu quả.
3. Trà gừng
Trà gừng là một loại thức uống được làm từ gừng tươi, trải qua quá trình phơi khô và chế biến. Trà thường đóng gói theo dạng miếng hoặc bột pha sẵn.
Nước trà gừng có màu vàng nhạt và có hương vị đặc trưng của gừng. Khi uống, trà có vị cay nồng nhẹ.
Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm đau và cải thiện tuần hoàn máu. Nó cũng có thể giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.
4. Trà bạc hà
Trà bạc hà là thức uống được làm từ lá bạc hà, một loại thảo mộc thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà bạc hà không chứa caffeine, do đó thích hợp để thưởng thức ở mọi thời điểm trong ngày.
Lá bạc hà sau khi được phơi khô và chế biến thành trà có màu xanh nhạt và thường được bán dưới dạng túi lọc hoặc lá khô. Trà bạc hà có vị ngọt, nồng nhẹ, thanh và mát. Hương thơm bạc hà đặc trưng.
Trong trà bạc hà có chứa các chất chống oxy hóa, polyphenol, catechin, phytochemical và menthol giúp giảm căng thẳng, cải thiện tiêu hoá, tăng cường miễn dịch, giảm đau đầu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
5. Trà Atiso
Trà Atiso là một loại trà được làm từ nụ hoa hoặc lá của cây atiso. Cây atiso thuộc họ hoa hướng dương và được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Trà Atiso có mùi thơm nhẹ nhàng, vị thanh ngọt và rất dễ uống.
Trà có kiểu dáng giống như các loại trà khác, được đóng gói trong túi lọc hoặc dạng hoa khô, lá khô.
Trà Atiso chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Các thành phần này giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ gan, giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện tiêu hóa và giúp ngủ ngon.
Ngoài nhóm trà thảo mộc trên với công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe thì cũng không thể bỏ qua các loại trà giúp cải thiện sức khỏe phổ biến hiện nay: trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô lông và hồng trà.
6. Trà xanh
Trà xanh là một loại trà được làm từ lá của cây trà (Camellia sinensis) mà chưa trải qua các bước làm héo và oxy hóa. Lá trà xanh có màu xanh đậm và hình dáng thường là lá bẹ, nhọn. Vị của trà xanh thường có sự hài hòa giữa độ đắng, chát, thanh và hậu vị hơi ngọt.
Trà xanh chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như polyphenol, catechin, vitamin C, và các loại chất chống oxy hóa. Các hợp chất này có khả năng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe và làm đẹp cho phụ nữ.
Ngoài ra, hợp chất EGCG trong trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả, chống lão hóa và bảo vệ làn da cho nữ giới.
Công dụng của trà xanh bao gồm việc cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tăng cường sức đề kháng, và làm dịu tâm hồn.
7. Trà đen
Trà đen (hay còn gọi là Dark tea hoặc Chinese black tea) có xuất xứ từ Trung Quốc. Trà được sản xuất từ lá chè khô, đã trải qua quá trình oxy hóa hoàn toàn. Lá trà có màu đen đậm đặc trưng.
Khi pha, trà đen có màu đỏ đậm, hổ phách. Trà có mùi thơm từ hương gỗ mục, trầu bà và thảo mộc rõ rệt. Vị trà ngọt, chát dịu, hậu vị sâu và có nhiều nhiều tầng vị.
Trong trà đen có chứa các chất chống oxy hóa, polyphenol, catechin, phytochemical và caffeine giúp tăng cường khả năng tỉnh táo và tập trung, giảm căng thẳng, nâng cao sức khỏe. Uống trà đen thường xuyên mang lại nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể và tinh thần.
8. Trà trắng
Trà trắng (hay bạch trà) là loại trà không được oxy hóa hoặc chỉ được oxy hóa rất ít. Tên gọi xuất phát từ chính ngoại hình của loại trà này: lá trà có một lớp lông tơ màu trắng nhỏ li ti phủ xung quanh.
Bạch trà lấy từ cây trà cổ thụ mọc tự nhiên trên núi cao, thường là những búp trà non nhất. Chính điều kiện sinh trưởng trong khí hậu mát mẻ và trong lành đã tạo nên lá trà với hương vị khác biệt: nhẹ nhàng, tinh tế, ít caffeine. Trà trắng có hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng, vị chát nhẹ, thanh nhưng có hậu ngọt.
Trong Trà Trắng có chứa các polyphenol (catechin, theaflavins và thearubigin) có đặc tính chống oxy hóa. Các chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý và tăng đề kháng.
9. Trà ô long
Trà ô long là một loại trà truyền thống xuất phát Trung Quốc. Trà được sản xuất thông qua một quá trình độc đáo như phơi lá chè cho héo dưới ánh mặt trời và quá trình oxy hóa mạnh mẽ trước khi sấy
Nước trà ô long có màu vàng nhạt, hương thơm đặc trưng, vị chát nhẹ, ngọt thanh và có hậu vị đắng nhẹ.
Thành phần của trà ô long rất đa dạng bao gồm nước, tanin, caffeine, protein, tinh dầu, enzyme, sắc tố, pectin, vitamin, chất khoáng, axit hữu cơ… Trà ô long được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, giảm cholesterol, tăng sự tỉnh táo và bảo vệ đường tiêu hoá.
10. Hồng trà
Hồng trà là loại trà đã trải qua quá trình oxy hóa và lên men đầy đủ. Hồng trà xuất phát từ Trung Quốc, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến hồng trà Đài Loan. Đặc điểm của hồng trà là có ít vị chát hơn so với trà xanh nhưng vẫn đậm đà nên là nguyên liệu lý tưởng nhất để làm trà sữa.
Khi pha lên nước, hồng trà có màu vàng sậm, đỏ. Trà có hương hoa quả và hương mật ong, vị ngọt dịu.
Thành phần chính của hồng trà bao gồm caffeine, catechin, flavonoid và các dưỡng chất khác. Các chất này có khả năng đánh bay mệt mỏi và tạo cảm giác tỉnh táo.
Xem thêm các sản phẩm hồng trà chính hãng của Tita Art
Các loại trà tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo là trà làm từ lá trà xanh truyền thống và trà thảo mộc. Mỗi loại trà có những công dụng và liều dùng riêng. Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi quyết định sử dụng bất kỳ loại trà nào.
