Quốc đảo Đài Loan luôn được cả thế giới biết tới là một thiên đường trà, là một trung tâm quan trọng của trà và văn hóa trà, nơi sinh sống và nuôi dưỡng nhiều nghệ nhân và bậc thầy về trà, sản xuất các loại trà hiếm có và hảo hạng. Ô Long vốn là loại trà phong phú nhất và tinh tế nhất, bởi quá trình chế biến vô cùng phức tạp. Ô long xanh Đài Loan đã có vị trí quan trọng và tầm ảnh hưởng nhất định trên thế giới, nhưng một người bản địa sẽ hào hứng kể cho chúng ta nghe về một dòng trà thượng phẩm khác, đặc biệt và chiếm vị trí số một trong lòng họ, một loài trà gắn liền với đời sống, là hương vị thân quen từ thuở ấu thơ – Ô long sấy.

Ô long sấy mang lại trải nghiệm đầy mê hoặc độc đáo và từ đó mà để lại ấn tượng khó quên.

Bởi vậy, trà Ô long sấy là tinh hoa, kết hợp giữa sự ưu ái của tự nhiên cùng khí chất và bàn tay con người. Hương vị mạnh mẽ, phức tạp, chuyển hóa sâu, tinh tế, nhiều tầng lớp. Ở những nước đầu tiên, là vị ngọt ngậy đậm đà của caramel hay mạch nha, của thuốc bắc hảo hạng, của các loại hạt, càng về các nước sau, hương hoa quả tươi mát, đậm đà lôi cuốn, nhẹ nhàng len lỏi vào cổ họng, trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị. Đây quả là một loại trà lý tưởng để thưởng thức, thư giãn, đắm chìm trong hương vị của nó suốt bốn mùa, xứng đáng được xuất hiện nơi những bàn trà trang trọng nhất, tới tay và làm hài lòng những người yêu trà sành trà nhất. 

Cái tên “Càn Long Ẩm” gợi nhắc đến một phong vị hoàng gia cầu kỳ. Nghệ nhân đã tinh tuyển những lá trà tốt nhất từ ba vùng nguyên liệu trứ danh để tạo nên một sự phối trộn (blending) đầy ngoạn mục:

• Đông Đỉnh (Dong Ding) – Bản sắc truyền thống: Đây là “cốt cách” của phẩm trà với mùi thơm nồng nàn của hạt dẻ nướng, caramen quyện chút khói nhẹ. Vị trà đậm đà, hậu vị ngọt sâu và vững chãi, tiêu biểu cho dòng trà sấy Đài Loan.

• Alishan – Linh hồn Cao Sơn: Sinh trưởng ở độ cao 1200-1600m giữa màn sương phủ quanh năm, trà Alishan mang hương hoa lan, hoa bưởi tinh khôi. Vị trà ngọt thanh, mượt mà, đem lại cảm giác tươi mới như sương sớm.

• Sam Lâm Khê (Shan Lin Xi) – Khí chất rừng già: Nằm ở vùng cao hơn (1600-1900m) với những rừng thông đại ngàn. Trà có hương thơm sắc sảo của hoa cỏ trộn lẫn mùi gỗ thông. Vị trà tinh khiết, sắc nét, có độ ngậy đặc trưng và hoàn toàn không chát.

Kỹ thuật sấy tay thủ công bậc thầy đã giúp ba vùng trà này hòa quyện và thăng hoa. Quá trình hỏa biến tạo ra một phẩm trà thú vị với các tầng hương vị khó mô tả bằng lời. Trà sấy sâu giúp chuyển biến nội chất, gia tăng dược tính trong lá trà.

TITA gợi ý cách pha trà để lấy được trọn vẹn hương vị Ô long sấy của chúng tôi như sau:

• Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• 7 gram trà được pha với nước sôi. Nước trà tuần đầu tiên tới nước thứ 4: ủ trà khoảng 30 giây.

• Từ nước thứ 5, ngâm trà từ 40 giây.

Trà Ô long sấy uống ngon nhất trong 7 tuần trà.

Sự kết hợp hài hoà và thăng hoa qua kỹ thuật sấy của nghệ nhân giúp ta có một phẩm trà thực sự vô cùng thú vị và đáng nhớ với các tầng hương vị khó mà có thể mô tả bằng lời.

• Gia tăng dược tính: Quá trình sấy nhiệt giúp chuyển biến nội chất, sản sinh ra hàm lượng lớn Epigallocatechin gallate (EGCG). Đây là chất chống oxy hóa ưu việt nhất, giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

• Báu vật của thời gian: Một đặc điểm vô cùng quý giá là trà càng được bảo quản lâu năm, lượng EGCG càng chuyển hóa mạnh mẽ. Điều này biến Càn Long Ẩm thành một phẩm trà dưỡng sinh đúng nghĩa, giúp hỗ trợ chống lão hóa và duy trì sự tươi trẻ từ bên trong.

Một chén trà Ô long sấy đã thu gọn hết tinh hoa của trời đất. Phong vị ấy quyến rũ vô cùng. 

Ngoài Ô long sấy, bạn có thể tham khảo các sản phẩm Trà ô long khác của TITA Art: https://www.tita.art/tra/tra-o-long/

Bài viết Ô Long Sấy “Càn Long ẩm” đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

Nước trà Đông phương mỹ nhân thường trong, có màu hổ phách, giống như nét cuốn hút trong vẻ đẹp cổ điển phương Đông. Ấm Đông phương Mỹ nhân trong không gian trà thất luôn tỏa ra vị mật tự nhiên và hương thơm trái cây chín, nước trà vào cổ họng có vị ngọt dịu, uống vào miệng lưu lại hương thơm, dư vị bất tận, xứng đáng là tuyệt phẩm của dòng trà Ô long. Vị đắng chát của lá trà cũng được xử lý tinh tế và loại bỏ hoàn toàn, tạo cảm giác trọn vẹn cho trà nhân khi thưởng thức.

Cũng bởi vậy nó có một cái tên ấn tượng Đông phương mỹ nhân – tương truyền được Nữ hoàng Elizabeth II đặt, sau một lần thử trà, bà đã đem lòng yêu thích lá trà và hương vị khó quên của loại trà này.

Trà Đông phương mỹ nhân có thể nói không phô trương, là loại trà đặc biệt không thể lẫn vào đâu ngay từ nguyên liệu. Trà được hình thành với một phần đóng góp quan trọng của sinh vật mang tên rầy xanh (Jacobiasca formosana). Tưởng chừng là kẻ phá hoại nhưng ngược lại, nước bọt khi cắn lá của rầy xanh kích thích hệ tự bảo vệ của lá trà, từ đó dẫn đến quá trình lên men/ oxi hóa đầu tiên của nguyên liệu, những lá trà sau đó được thu hái thủ công và trải qua quy trình gia công đặc biệt, cuối cùng với hương vị quyến rũ không thể phủ nhận của mình, đã trở thành danh trà quý hiếm trên thế giới.

Và bởi vậy cũng mới nói vườn trà Đông phương mỹ nhân luôn là vườn trà hữu cơ sạch, không thuốc sâu, để rầy xanh có thể phát triển tự nhiên thuận lợi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa tự nhiên cùng con người đã giúp chúng ta có được tinh hoa trời đất – loại trà vô cùng đặc biệt có thể làm hài lòng cả người thưởng trà khó tính nhất.

Bài viết Trà Olong Đông Phương mỹ nhân đặc biệt đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

Nham trà hay còn nổi tiếng với cái tên Vũ Di Sơn trà (WuYi) là một dòng trà vô cùng nổi tiếng và quý hiếm. Nham trà bao gồm tứ đại danh tùng Đại Hồng Bào, Thiết La Hán, Bạch Kê Quan và Thủy Kim Quy, trong đó nổi tiếng nhất là dòng Nham trà Đại hồng bào mà TITA may mắn có ở đây, xếp vào một trong những dòng trà hương chất lượng, tự hào được chia sẻ tới những người yêu trà.

Nham trà (trà núi đá) được trồng ở khu vực núi Vũ Di. Khu vực này nổi tiếng trên thế giới về sản xuất các loại trà Ô long đặc biệt. Khí hậu ẩm ướt, độ ẩm quanh năm 80%, núi nối tiếp núi tạo nên các thung lũng ở giữa và nhiều khe vách, khi có mưa, nước ngập các dòng suối trên núi hẹp, thác nước đổ xuống, mang theo các vô số khoáng chất cho đất và cây, vào ngày nắng lượng ánh sáng cung cấp vừa đủ, sương xuống lâu tan, xung quanh còn là các loài hoa dại mọc tự nhiên đẹp và thơm hương. Với các điều kiện tự nhiên thuận lợi bậc nhất như thế: thổ nhưỡng đất đai giàu có, địa hình núi đá đa dạng, thảm thực vật phong phú, Nham trà Đại Hồng Bào bởi vậy mà có hương vị đặc trưng riêng biệt, kì diệu, không thể lẫn với bất kì loại trà nào khác – hương vị khoáng chất của đất đá kết hợp với hương hoa quả tự nhiên, lắng đọng tinh tế.

Nham trà Đại Hồng Bào thuộc dòng trà Ô long bán lên men. Một công đoạn quan trọng trong chế tác là sấy than củi. Đối với trà còn mới, nên để một thời gian để trà được “hạ hỏa”. Nham trà Đại Hồng Bào TITA có hương dịu nhẹ, vị ngọt mượt mà, thuần khiết, vẫn giữ được các hương vị đặc trưng độc đáo của Nham trà truyền thống nhưng lại có sự biến đổi đa dạng, nhiều tầng lớp tươi mới qua các tuần trà.

Để lấy được trọn vẹn hương vị và chất của Nham trà Đại Hồng Bào, chúng tôi gợi ý cách pha như sau:

• Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• 7 gram trà được pha với nước sôi. Nước trà tuần đầu tiên – nước thứ 4, ngâm trà 5 giây.
• Từ nước thứ 5, ngâm trà từ 10-20 giây.

Nham trà Đại Hồng Bào uống ngon nhất trong 7 tuần trà.

Dòng trà Ô long đã được sử dụng trong Y học cổ truyền hàng trăm năm. Theo các nghiên cứu gần đây, nó đốt cháy chất béo nhanh hơn trà xanh và làm tăng sự trao đổi chất của bạn, dẫn đến giảm cân tự nhiên, an toàn. Ngoài ra, Nham trà Đại Hồng Bào nói riêng còn có những lợi ích sức khỏe khác đã được khoa học nghiên cứu và ghi nhận. Các nghiên cứu điển hình cho thấy trà làm giảm tác động của cholesterol, chống ung thư, tăng cường sức khỏe xương và chống lại mảng bám, sâu răng.

Bên cạnh các lợi ích to lớn về sức khỏe đã được liệt kê bên trên, Nham trà Đại Hồng Bào với những điểm nổi trội và thú vị về lịch sử, chế tác, màu sắc cũng như hương vị, thật sự xứng đáng được góp mặt trong các buổi tiệc trà quan trọng nhất, được truyền tay nhau và được ngợi ca. Có một câu nói nổi tiếng mà giới thưởng trà vẫn hay truyền tai nhau: chưa uống Nham trà nghĩa là chưa biết gì về trà. Từ đó mới thấy được tầm quan trọng và sức ảnh hưởng của loại trà núi đá này, đối với văn hóa trà nhân loại.

Bài viết Nham trà Đại Hồng Bào đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

1. Giới thiệu về Đông Phương Mỹ Nhân

Đông Phương Mỹ Nhân (Oriental Beauty) là một danh trà Đài Loan, còn được gọi là Bạch hào Ô long, là một sản phẩm quan trọng trong dòng trà bán lên men với mức độ lên men cao (khoảng 60%-80%), vì vậy khi thẩm trà không hề còn vị đắng và chát mà thay vào đó là vị ngọt mật dịu dàng và có mùi thơm như trái cây chín, đây thực sự là một tuyệt phẩm của dòng trà Ô long.

Nước trà Đông phương mỹ nhân thường đặc hơn các loại trà Ô long khác, nước trà trong, có màu hổ phách, giống như nét cuốn hút trong vẻ đẹp cổ điển phương Đông. Ấm Đông phương Mỹ nhân trong không gian trà thất luôn tỏa ra vị mật tự nhiên và hương thơm trái cây chín, nước trà vào cổ họng có vị ngọt dịu, uống vào miệng lưu lại hương thơm, dư vị bất tận, xứng đáng là tuyệt phẩm của dòng trà Ô long. Vị đắng chát của lá trà cũng được xử lý tinh tế và loại bỏ hoàn toàn, tạo cảm giác trọn vẹn cho trà nhân khi thưởng thức.

Cũng bởi vậy nó có một cái tên ấn tượng Đông phương mỹ nhân – đặc biệt được Nữ hoàng Elizabeth II đặt, sau một lần thử trà, bà đã đem lòng yêu thích lá trà và hương vị khó quên của loại trà này.

2. Thông tin chi tiết về Đông Phương Mỹ Nhân

Đông phương mỹ nhân là nữ hoàng của các loại trà với sự ưu ái từ thiên nhiên lên chất liệu trà cũng như độ tỉ mẩn, chỉnh chu của quy trình sản xuất. Nhờ đó tạo nên sự đặc biệt về màu sắc, hình dáng và hương vị của trà.

• Về quy trình sản xuất: Trà Đông Phương Mỹ Nhân được hình thành với một phần đóng góp quan trọng của sinh vật mang tên rầy xanh. Tưởng chừng là kẻ phá hoại nhưng ngược lại, nước bọt khi cắn lá của rầy xanh kích thích hệ tự bảo vệ của lá trà, từ đó dẫn đến quá trình lên men/ oxi hóa đầu tiên của nguyên liệu, những lá trà sau đó được thu hái thủ công và trải qua quy trình gia công đặc biệt, cuối cùng với hương vị quyến rũ không thể phủ nhân của mình, đã trở thành danh trà quý hiếm trên thế giới.
• Môi trường sản xuất: Vườn trà Đông phương mỹ nhân luôn là vườn trà hữu cơ sạch, không thuốc sâu, để rầy xanh có thể phát triển tự nhiên thuận lợi.

• Lá trà: Lá trà sau khi được gia công có màu sắc phong phú và có hình dáng cong cong đẹp mắt như những bông hoa vừa chớm nở. Dùng kính lúp để quan sát lá trà đã sơ chế, ta có thể thấy một lớp lông ánh bạc lấp lánh.

• Màu nước trà: Nước trà Đông phương mỹ nhân thường đặc hơn các loại trà Ô long khác nhưng vẫn giữ được độ trong. Nước trà có màu hổ phách vô cùng cuốn hút.

• Hương vị: Trà có vị mật tự nhiên và hương thơm trái cây chín. Nước trà vào cổ họng có vị ngọt dịu, uống vào miệng lưu lại hương thơm và dư vị bất tận.

3. Tác dụng của trà của Đông Phương Mỹ Nhân

Không chỉ có hương vị thơm ngon và mùi hương quyến rũ, trà Đông Phương Mỹ Nhân còn chiếm trọn cảm tình của các trà nhân bởi công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp. Với các lợi ích như:

• Làm chậm quá trình lão hóa của da, giúp ngăn ngừa nếp nhăn và đem lại làn da tươi trẻ, rạng rỡ, tràn đầy sức sống nhờ thành phần chất chống oxy hóa có tên là catechin.

• Giúp thư giãn, sảng khoái, giải tỏa căng thẳng mệt mỏi nhanh chóng nhờ hương vị trà ngọt ngào, thanh mát.

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch và đột quỵ nhờ chất Polyphenols chứa nhiều trong trà. Chất này giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập các gốc tự do, nâng cao khả năng kiểm soát hàm lượng Cholesterol xấu.

• Hỗ trợ giảm cân và cải thiện tiêu hóa bởi chất OTPP (Oolong tea Polymerized Polyphenols) có trong lá trà. Chất này giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo, giảm Cholesterol trong cơ thể.

4. Cách pha trà Đông Phương Mỹ Nhân

Pha trà Đông phương mỹ nhân cũng là một trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho người pha trà với những công đoạn tỉ mẩn, cầu kỳ. Để có được chén trà ngon trọn vị và giữ được chất riêng của Đông Phương Mỹ Nhân, TITA Art gợi ý cách pha như sau:

• Bước 1: Trà nhân thực hiện các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ và tráng trà
• Bước 2: Sử dụng nước ấm khoảng 85-90 độ và 8gram trà để hãm.
• Bước 3: Ngâm trà. Trong đó, từ nước đầu tiên đến nước thứ 4 bạn hãy ngâm trà trong 40 giây và từ nước thứ 5 ngâm trà từ 50 giây.

5. TITA Art – Địa chỉ cung cấp Trà Đông Phương Mỹ Nhân uy tín, cam kết chất lượng tại Hà Nội

TITA Art tự hào mang được danh trà Đông phương Mỹ nhân của Đài Loan tới được gần hơn với những người yêu trà. Hơn cả những lợi ích nổi bật về sức khỏe, Đông phương mỹ nhân thật sự là một dòng trà ngon và đặc biệt quý hiếm, xứng đáng được góp mặt trong các buổi tiệc trà quan trọng nhất, bởi nét nhẹ nhàng mà đầy tinh tế, đẹp đẽ và quyến rũ như chính cái tên của nó. Những chiếc chén men ngà nung củi là lựa chọn tuyệt vời, góp phần thưởng thức Đông phương mỹ nhân một cách trọn vẹn, bằng cả thị giác và khứu giác. Biết tới và có loại trà này trong tay rồi, bất kì trà nhân nào cũng sẽ không muốn uổng phí, dù chỉ là uổng phí một khoảnh khắc thưởng trà.

Tại TITA Art, Đông Phương Mỹ Nhân là sản phẩm được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng. TITA cam kết trở thành địa chỉ cung cấp trà uy tín, đúng giá trị, xứng đáng trở thành địa chỉ cho các trà nhân gửi trọn niềm tin.

Trên đây là chia sẻ của TITA Art về Trà Đông Phương Mỹ Nhân. Hy vọng các thông tin nêu trên sẽ hữu ích với quý khách hàng trong hành trình chọn lựa dòng trà yêu thích. Nếu quý khách hàng cần được hỗ trợ, hãy liên hệ với chúng tôi qua các địa chỉ:

• TITA Mộ Lao: BT2 dãy 16A8 Làng Việt Kiều Châu Âu, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• TITA Trấn Vũ: 164a Phố Trấn Vũ, phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• ĐT: 02432010850

Bài viết Trà Đông Phương Mỹ Nhân đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

Trà có xuất xứ từ vùng Đại Vũ Lĩnh thuộc hạt Đài Trung, được trồng từ độ cao cực cao (2500-2800m), là một trong những đồn điền trà cao nhất trên thế giới. Khí hậu hải đảo với độ ẩm luôn trên 80%, điểm hình thành sương cao, được những sư phụ hàng đầu Đài Loan chế tác thủ công từng mẻ nhỏ theo quy trình chế tác truyền thống, sản xuất với số lượng hạn chế hằng năm, Ô long Đại Vũ Lĩnh xứng đáng là loại trà ngon luôn được người yêu trà trên khắp thế giới kiếm tìm. Trà có màu vàng đẹp mắt, tươi mới, hương của núi rừng phủ lên trên là một ít hương hoa và hương quýt dịu dàng, vị trà nhiều tầng lớp, ngọt nhẹ nhàng mà sâu lắng, dư vị thảo mộc kéo dài. Đây là một loại trà ô long được oxy hóa nhẹ với hương vị sảng khoái được săn đón bởi những người sành trà khó tính nhất.

Để lấy được trọn vẹn hương vị và chất của trà Ô long Đại Vũ Lĩnh, chúng tôi gợi ý cách pha như sau:

• Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• 5 gram trà được pha với nước sôi.
• Từ nước đầu tiên tới nước thứ 4: ngâm trà 30 giây
• Từ nước thứ 5 trở đi, ngâm trà lâu hơn.

Trà Ô long Đại Vũ Lĩnh ngon nhất trong 8 tuần trà.

Với tất cả những phẩm chất nổi bật của mình, cùng nhiều điểm nhấn cá tính đáng chú ý, Ô long Đại Vũ Lĩnh xứng đáng được phong Hậu của các loại Ô long. Nếu bạn đang kiếm tìm một loại trà Ô long với phẩm cấp cao và quý hiếm để góp mặt trong buổi tiệc trà quan trọng nhất, hoặc bạn đang muốn một loại Ô long thượng hạng để làm một món quà quý giá mang tặng những người bạn kính trọng, hay những người thân yêu, Ô long Đại Vũ Lĩnh chắc chắn là lựa chọn sáng suốt nhất và đảm bảo mang lại sự hài lòng. Có trong tay Ô long Đại Vũ Lĩnh đã là một niềm tự hào của chúng tôi, và chúng tôi ngày càng mong muốn được chia sẻ nhiều và sâu rộng hơn niềm tự hào đó, tới những người thật sự yêu trà và trân quý trà.

Ngoài Ô long Đại Vũ Lĩnh, bạn có thể tham khảo các sản phẩm Trà ô long khác của TITA Art: https://www.tita.art/tra/tra-o-long/

Bài viết Trà Olong Đại Vũ Lĩnh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

Cây trà nằm ở phần phía nam của dãy núi trung tâm, khí hậu và độ cao lên đến 2300m là lý tưởng để cây chè phát triển chậm rãi từ tốn và cho ra những chiếc lá mềm mại, thơm ngon, nhiều dưỡng chất. Nhiệt độ thấp, ẩm ướt và sương mù tạo điều kiện hoàn hảo tạo ra các cây trà có tính cách sống động, hương vị và hương thơm lạ, trù phú. Sau đó lá trà thu hoạch được cuốn một cách chuyên nghiệp và chế biến thủ công thuần thục bởi các nghệ nhân hàng đầu Đài Loan, nên mang trong mình một hương thơm hoa lá đầy mê hoặc.

Đặc điểm chính của trà Ô long núi cao Alishan là sự phức tạp nhưng cân bằng giữa các hương vị của nó. Hương thơm của trà là thảo mộc và hoa, được so sánh với một số hương thơm của hoa lan, hoa hồng hoặc hoa nhài. Hương vị không kém phần tinh tế, ngọt nhẹ, đôi khi có một chút hương trái cây như đào.

Để lấy được trọn vẹn hương vị và chất của trà Ô long Alishan, chúng tôi gợi ý cách pha như sau:

• Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• 5 gram trà được pha với nước sôi.
• Từ nước đầu tiên tới nước thứ 4: ngâm trà 30 giây
• Từ nước thứ 5 trở đi, ngâm trà lâu hơn.

Trà Ô long Alishan ngon nhất trong 8 tuần trà.

Trà Ô long Alishan mang tất cả những tính chất mà chúng tôi mong muốn tìm kiếm, đặc trưng cho dòng trà và vùng trà cao quý này. Và tự hào thay, nay có cơ hội được chia sẻ với những người thưởng trà yêu trà. Ô long Alishan là loại trà núi cao tiêu chuẩn ở Đài Loan, là loại trà thích hợp nếu bạn muốn trải nghiệm trà núi cao Đài Loan cơ bản. Ô long Alishan cũng xứng đáng được góp mặt trong các buổi tiệc trà quan trọng nhất, làm ấm lòng những người thưởng trà, những người bạn hay những người thân của chúng ta, bởi tất cả những giá trị to lớn mà nó mang trong mình. TITA ART vô cùng tự hào được giới thiệu tới bạn danh trà này.

Xem thêm bài viết tổng quan về Trà ô long

Bài viết Ô long Alishan đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

1. Giới thiệu về Đơn Tùng Phượng Hoàng

Đơn Tùng Phượng Hoàng là một loại trà bán lên men thuộc nhóm trà Ô long danh tiếng lâu đời có nguồn gốc từ quận Triều An, thành phố Triều Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Sự đặc biệt của danh trà này đến từ hương vị đa dạng được phân loại theo giống, theo độ tuổi, theo chất lượng lá,…. và mỗi hương vị đều khiến người dùng mê đắm.Trong lịch sử 900 trăm năm, danh trà luôn giữ được nét quyến rũ và hấp dẫn với các trà nhân bởi sắc hương tinh tế, sâu lắng và sự biến đổi phức tạp, thú vị qua các tuần trà.

Phượng Hoàng trong tên gọi của Đơn Tùng Phượng Hoàng là một thị trấn được đặt tên theo ngọn núi Phượng Hoàng nổi tiếng, thuộc thành phố Triều Châu. Đây là nơi sản xuất nên trà Đơn tùng Phượng Hoàng. Với địa hình núi cao, nắng ít, mưa nhiều, không rét đậm vào mùa đông, mùa hè có nắng nóng nhưng không gay gắt, rất thích hợp cho cho sự phát triển của cây trà.

2. Thông tin chi tiết về Đơn Tùng Phượng Hoàng

Được vun trồng trong điều kiện thiên nhiên lý tưởng, Đơn Tùng Phượng Hoàng có được tinh hoa của trời đất để trở thành một dòng trà thượng phẩm. Trong đó:

• Về quy trình sản xuất: Trà Đơn tùng Phượng Hoàng được thu hái và chế biến hoàn toàn thủ công, gồm có 6 bước: làm héo, làm nguội, lên men, đảo trà, vò tay và phơi nắng. Tùy theo quy trình sản xuất, phẩm chất trà Đơn Tùng có thể được chia thành hơn 80 chủng loại khác nhau.
• Màu nước trà: Đơn tùng Phượng Hoàng có màu vàng sậm bắt mắt
• Hương vị: Trà mang hương trái cây nhưng vẫn mang đến cảm giác thanh khiết, dễ chịu.
• Mùi vị: Trà có vị ngọt nhẹ nhàng mà dư vị đậm đà sâu lắng. Nét đặc biệt trong hương vị là sự biến đổi phức tạp mà tinh tế qua các tuần trà, xoa dịu và kích thích các giác quan. Hương vị của trà có được hoàn toàn tự nhiên, từ sự biến đổi và phát triển của lá trà thông qua quá trình gia công truyền thống, chứ không hề được ướp hương hay có bất cứ phụ phẩm nào.

3. Tác dụng của Đơn Tùng Phượng Hoàng

Không chỉ lưu luyến các trà nhân bởi hương vị thơm ngon, thanh khiết, Đơn Tùng Phượng Hoàng còn ấn tượng bởi các công dụng thần kỳ.

• Trà có tác dụng chống lão hóa, giúp giữ sắc vóc trẻ trung
• Trà rất tốt cho những người huyết áp cao, người có lượng mỡ trong máu
• Trà giúp tiêu hóa tốt, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất.

4. Cách pha Đơn Tùng Phượng Hoàng

Để có được chén trà Đơn Tùng Phượng Hoàng ngon chuẩn vị, quá trình pha trà cần được thực hiện tỉ mỉ và khéo léo. Chúng tôi có một bí quyết để trà giữ được nguyên chất và đạt đến độ ngon hoàn mỹ nhất như sau:

• Bước 1: Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• Bước 2: Sử dụng 8gram trà được pha với nước sôi. Nước trà tuần đầu tiên – nước thứ 4 được cho ra ngay.
• Bước 3: Từ nước thứ 5, ngâm trà từ 5-10 giây.

5. TITA Art – Địa chỉ cung cấp Đơn Tùng Phượng Hoàng uy tín, cam kết chất lượng tại Hà Nội

Đơn Tùng Phượng Hoàng là một trong những danh trà tuyệt phẩm, xứng đáng được trải nghiệm và thưởng thức. Với mong muốn mang đến cho trà nhân những sản phẩm chất lượng và hoàn hảo nhất, TITA Art đã kỳ công chọn lọc và có được danh trà Đơn Tùng Phượng Hoàng hảo hạng với đa dạng các hương vị. Hãy đến với chúng tôi để được trải nghiệm những những thức trà thơm ngon, đảm bảo hài lòng bất kỳ trà nhân nào.

Trên đây là chia sẻ của TITA Art về Đơn Tùng Phượng Hoàng. Nếu quý bạn đọc có mong muốn được hỗ trợ và trải nghiệm sản phẩm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các địa chỉ:

• TITA Trấn Vũ: 164a Phố Trấn Vũ, phường Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• ĐT: 0964989664

Lưu ý khi pha:
-Pha với nhiệt độ cao
-Cho trà ra ngay
-Tránh rót nước trực tiếp vào lá trà.

Ngoài Đơn tùng Phượng Hoàng, bạn có thể tham khảo các sản phẩm Trà ô long khác của TITA Art: https://www.tita.art/tra/tra-o-long/

Bài viết Đơn Tùng Phượng Hoàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.

Ô long 01 TITA mang trọn vẹn những đặc tính và hương vị đặc trưng của loại trà ô long truyền thống: mộc mạc nhưng không kém phần tươi mới. Trà êm dịu, hương thơm thanh thanh, phảng phất, tinh khiết như sương, vị cây cỏ dịu nhẹ dễ chịu và càng về các tuần trà sau, vị càng đậm đà phong phú, hậu vị sâu rộng, nhiều lớp, lưu lại vương vấn mãi nơi người thưởng trà.

Để lấy được trọn vẹn hương vị và chất của trà Ô long 01 TITA, chúng tôi gợi ý cách pha như sau:

• Thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà.
• 5 gram trà được pha với nước sôi.
• Từ nước đầu tiên tới nước thứ 4: ngâm trà 40 giây
• Từ nước thứ 5 trở đi, ngâm trà lâu hơn.

Trà Ô long 01 TITA ngon nhất trong 7 tuần trà.

Cùng với những lợi ích to lớn về sức khỏe, trà Ô long 01 TITA mong có thể đồng hành cùng bạn trên con đường trà và cũng là hành trình tìm về sự tĩnh tại nơi thân và tâm. Con đường đó giản đơn và gần gũi ngay đây, bây giờ. Thật dễ dàng để có một ấm trà ngon và chia sẻ sự thanh khiết an lành với những người thân trong gia đình hay một người bạn quý. Ô long 01 TITA – trọn vẹn tinh túy vẻ đẹp trà Ô long truyền thống.

Ngoài Ô long 01 TITA, bạn có thể tham khảo các sản phẩm Trà ô long khác của TITA Art: https://www.tita.art/tra/tra-o-long/

Công bố sản phẩm trà ô long TITA OLong TiTa 01

Bài viết Ô long Tita đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Tita Art.