Ấm tử sa Niên Luân

Đế tào thanh là lớp quặng tầng sâu nhất trong lớp mỏ tử nê, chất đất mịn, thuần.Đế Tào Thanh là một loại đất thuộc nhóm Tử Nê. Quặng gốc Đế Tào Thanh có màu tím hồng, trong màu tím có ánh hồng, tồn tại dưới dạng khối chắc, chất đất rắn, đa phần mặt cắt có những đốm “mắt gà” hoặc “mắt mèo” màu xanh xám, đây là đặc điểm nổi trội nhất của quặng đế tào thanh. Những mắt gà này thực chất là đất bản sơn lục nê . Sau khi được nghiền luyện thành bột và làm ấm, những đốm mắt gà trở thành những hạt màu vàng, gọi là “kim sa ẩn hiện”.

Loại đất này có nhiệt độ thiêu kết cao, khoảng 1180 độ C, phạm vi nhiệt nung rộng, từ 1150 độ đến 1250 độ, tính ổn định tốt, tỷ lệ co ngót nhỏ, khoảng 12%. 

Người ta thường nói, trà được pha bằng ấm tử sa sẽ có hương vị thơm ngon đặc trưng mà những sản phẩm ấm trà khác không thể tạo ra được. Có được điều này nhờ vào hàm lượng vi khoáng có trong đất tử sa làm lên ấm trà. Do không được tráng men lên khi ấm tiếp xúc với nước ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra một hàm lượng vi khoáng hòa lẫn vào nước trà mang đến hương vị có một không hai cho chén trà.

Vi lượng khoáng được tạo ra trong quá trình pha trà bằng ấm tử sa còn có tác dụng cải thiện sức khỏe cho người uống trà một cách lý tưởng. Chính điều này mà việc sử dụng tử sa ấm ngày càng phổ biến hiện nay, đặc biệt với dân sành thưởng trà.

Cao cấp công nghệ mỹ thuật sư Ưng Tuấn Phong

Thành viên hiệp hội ngành nghề tử sa Trung Quốc